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Asperges BIO à la sauce béarnaise

Tout En Bocaux 9,15€ par personne

Asperge (2)
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Fraîcheur et légèreté.
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18,30

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Description

Une entrée estivale fraîche et légère. Des asperges issues de l'agriculture biologoque, pelées au couteau moelleuses et fondantes, récoltées en France et sélectionnées avec le plus grand soin, accompagnées d'une sauce béarnaise parfumée à l'estragon légèrement relevée. Un assortiment qui ne manque pas de piquant!

 

Mode de préparation :

Egouttez les asperges et dressez-les dans les assiettes. Mettez-le pot de sauce béarnaise au réfrigérateur pour qu'il soit bien frais lors du service. Mélangez la sauce avec une petite cuillère pour qu'elle soit liquide et onctueuse puis versez-la, à votre convenance, dans une verrine ou sur les asperges.

 

Caractéristiques

  • Ingrédients asperges blanches : asperges issues de l'agriculture biologique, eau, sel 0,5%.
  • Poids net égoutté : 205g
  • Ingrédients sauce béarnaise : huile de colza, eau, jaune d'OEUF, MOUTARDE, estragon, échalotte, vinaigre blanc, jus de citron, sucre, amidon de maïs, sel, poivre, épaississant : E415 xanthane.
  • Poids net : 80g

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Pierrot

Très bonnes pour des asperges en conserve.

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