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Asperges à la sauce béarnaise

Tout En Bocaux 8,23€ par personne

Asperge (2)
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Fraîcheur et légèreté.
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Description

Une entrée estivale fraîche et légère. Des asperges pelées au couteau moelleuses et fondantes récoltées en France et sélectionnées avec le plus grand soin, accompagnée d'une sauce béarnaise parfumée à l'estragon légèrement relevée. Un assortiment qui ne manque pas de piquant!

 

Mode de préparation :

Egouttez les asperges et dressez-les dans les assiettes. Mettez-le pot de sauce béarnaise au réfrigérateur pour qu'il soit bien frais lors du service. Mélangez la sauce avec une petite cuillère pour qu'elle soit liquide et onctueuse puis versez-la, à votre convenance, dans une verrine ou sur les asperges.

 

Caractéristiques

  • Ingrédients asperges blanches : asperges, eau, sel.
  • Poids net égoutté : 205g
  • Ingrédients sauce béarnaise : huile de colza, eau, jaune d'OEUF, MOUTARDE, estragon, échalotte, vinaigre blanc, jus de citron, sucre, amidon de maïs, sel, poivre, épaississant : E415 xanthane.
  • Poids net : 80g

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Pierrot
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Très bonnes pour des asperges en conserve.

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Asperge (2)

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